Холодные закуски
Осетр фаршированный форелью «Банкетный»
(осетр, форель, морская соль, специи)
Ассорти рыбное шеф-посола
(лосось, скумбрия, морская соль, лимон, специи)
Мясное ассорти с хреном и горчицей
(буженина, язык отварной, рулет куриный)
Овощное ассорти
(томаты, огурец, паприка, зелень)
Тарталетки с крабовым муссом 2шт
(крабовые палочки, тарталетки,, яйцо , майонез, зелень)
Рулеты из баклажан с сыром и чесноком
(баклажаны, сыр, майонез, чеснок, зелень)
Горячая закуска
Треска в сырном кляре
(филе трески, сырный кляр)
Горячее блюдо
Стейк из говядины с фасолью перцем
Стейк из лосося с фасолью перцем
Салаты
Цезарь с креветками
(креветки, капуста китайская, томаты, сыр, майонез, специи)
Салат из кальмара с яйцом
(кальмар, яйцо, майонез)
Салат «фермерский» с бужениной
(буженина, картофель, огурец, горошек, майонез)
Капрезе с томатами и сыром Фета
(сыр Фета, томаты, оливковое масло, зелень)
Салат с брокколи и помидором
(брокколи, томаты, яйцо, майонез, специи)
Гарниры
Овощи на пару (цветная капуста, брокколи , морковь, фасоль зелёная)
Овощи гриль (цуккини, баклажаны, паприка, лук репчатый)
Морс
(ягоды, сахар)
Хлебная корзина
(хлеб ржаной, пшеничный, булочка чесночная