О ресторане

Ресторан «Перец» расположен в историческом центре Петербурга, недалеко от метро «Адмиралтейская». Заведение носит имя Абрама Перца — купца первой гильдии и поставщика Двора Его Императорского Величества, чей дом на Большой Морской улице славился гостеприимством. Кроме того, в старом Петербурге было принято встречать гостей не только хлебом-солью, но и перцем. «Где соль, там и перец!» — говорили петербуржцы. Мы уважаем традиции нашего города и стараемся поддерживать их, предлагая гостям радушную атмосферу и вкусную еду.

Интерьер «Перца» сочетает в себе современный комфорт и дух прошлых времен: мы сохранили историческую кладку из красного кирпича, дополнив пространство мягкими диванами, креслами, стеллажами с винными бутылками и лаконичными светильниками. В ресторане три просторных зала на 100 посадочных мест. Расположиться можно за одним из столиков или у контактной барной стойки. Для камерного банкета есть полностью обособленный зал, где вам никто не помешает.

 

В меню представлена понятная и всеми любимая европейская классика по приятным ценам. У нас каждый найдет то, что ему по душе — аппетитные стейки и ароматные шашлыки, пасту и пиццу по традиционным итальянским рецептам, легкие и сытные салаты, супы и закуски. Все блюда мы готовим из свежих и натуральных продуктов, без заморозки и полуфабрикатов. Особой популярностью у гостей пользуются: салат с уткой, грушей и ягодным соусом, филе миньон на картофеле стоун с соусом «сливочный деми-гляс», венский шницель из телятины с жареным картофелем и беконом по традиционному австрийскому рецепту. На десерт мы предлагаем домашние сладости — тирамису, панна котту с ягодами, наполеон и медовик.

В барной карте мы собрали вина Старого и Нового света, классический крепкий алкоголь, европейское и отечественное пиво и внушительную подборку популярных коктейлей. У нас широкая чайная карта. Среди позиций — традиционный китайский пуэр и улун, индийский ассам, японский чай сенча. Из интересного — авторские чаи с пряными травами, свежими ягодами и фруктами.

По утрам с 9 до 12:00 мы кормим вкусными и сытными завтраками, а в обеденные часы по будням — бизнес-ланчами в формате конструктора. Для маленьких гостей у нас есть отдельное меню и детские стульчики.

Ресторан «Перец» — это вкусная европейская кухня, высокое качество обслуживания и демократичные цены в центре Северной столицы.